Recettes alsaciennes

En Alsace, tous les prétextes sont bons! LAlsace na pas usurpé son titre de région la plus gourmande de France . Noël bien sûr, mais aussi fêtes religieuses, familiales ou amicales... Toutes les occasions sont bonnes pour préparer un bon repas! Vous reprendre: bien un peu de dessert... Au diable les régimes et les recettes branchées : régalez-vous des recettes authentiques de la cuisine alsacienne. En entrée, vous dégusterez une flamenküeche et un kugelhoph à partager, ou encore une tourte de la vallée du Munster. Mais pensez à vous réserver pour la suite : matelote au riesling, palette de porc fumé et la fameuse choucroute garnie... Et sil vous reste assez dappétit, vous reprendrez bien une part de ces tartes aux fruits dont lAlsace a le secret! Bon appétit!

Entrées, plats de résistance et desserts, les recettes alsaciennes constituent toujours des mets d'exception. Recette Kougelhopf alsacien - kouglof ... Recettes alsaciennes. Il n'y a pas que les Bredele en Alsace ! La gastronomie alsacienne est riche et variée. De nombreuses traditions culinaires existent en ...