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Wok asiatique et européen

Luc Verney-Carron

Date de parution

21 juin 2019 ... En Europe on a tendance à plus souvent utiliser des poêles et des casseroles. Tandis qu'en Asie on favorise la cuisson au wok ou à la vapeur ...

1.79 MB Taille du fichier
9782844163288 ISBN
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