Chéri(e), on va aux Champignons!

Girolles, morilles, bolets ou amanites... Chéri (e), on va aux champignons présente quelque 50 espèces de champignons, comestibles ou toxiques. Lauteur, Isabelle Masson-Deblaize et le photographe naturaliste, Yves Lanceau, tous deux passionnés de mycologie, collaborent régulièrement aux magazines Le Chasseur Français et LAmi des jardins et de la Maison . Dans ce livre de découverte des principales espèces présentées et illustrées avec précision, ils allient avec talent, un sens pédagogique et une rigueur scientifique grâce à laimable concours de Jean-Philippe Rioult, Maître de Conférences à la Faculté de Pharmacie de Caen. Un court lexique mycologique, des conseils sur le matériel, léquipement et les bons gestes à adopter, sans oublier les recettes faciles et gourmandes, voilà un ouvrage original qui séduira les gourmets comme les curieux, amateurs de champignons.

Amazon.fr - Chéri(e), on va aux Champignons ! - Masson ... " Chéri (e), on va aux champignons " présente quelque 50 espèces de champignons, comestibles ou toxiques. L'auteur, Isabelle Masson-Deblaize et le photographe naturaliste, Yves Lanceau, tous deux passionnés de mycologie, collaborent régulièrement aux magazines " Le Chasseur Français " et " L'Ami des jardins et de la Maison ". Dans ce livre de découverte des principales espèces