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Cuisine indienne

Hachette Antoine

Par la richesse de ses arômes et la variété de son répertoire, la cuisine indienne rencontre aujourdhui de plus en plus damateurs. Simples, très parfumées, les recettes proposées dans ce livre sont idéales pour recevoir car elles peuvent cuire longtemps sans exiger une longue préparation ni une présence permanente derrière les fourneaux. Voilà donc les secrets révélés des grands classiques de la tradition culinaire indienne ainsi que des currys et autres recettes riches en épices.

Cuisine Indienne - Délices du monde La cuisine indienne peut être définie comme un art raffiné très ancien. La préparation soignée des mets a fait de la cuisine Indienne l?une des plus grandes du monde.

4.67 MB Taille du fichier
9789953261164 ISBN
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