
Cuisiner la mer - 70 espèces, 90 recettes
Gaël OrieuxCuisiner la mer est une véritable bible, dans laquelle Gaël Orieux livre tout son savoir-faire. Le livre permettra à lamateur des produits de la mer didentifier près de 70 poissons, coquillages et crustacés
384 pagesFormat 22,8 x 29,4 cmGaël Orieux et Jean-Claude AmielTrès bel ouvrage.
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Livre: Cuisiner la mer, 70 espèces et 90 recettes, Gaël ... 17/11/2016 · Cuisiner la mer 70 espèces et 90 recettes De Gaël Orieux La Martinière Cuisine-Gastro. Offres. En stock, expédié aujourd'hui. 45.00. Nous n'expédions pas d'article pour l'instant. Nous serons bientôt de retour. Prenez soin de vous ! Impossible d'ajouter au panier Présentation; Cuisiner la mer est une bible de près de 400 pages qui permettra au lecteur d'identifier les poissons

Les recettes de Gaël Orieux extraites du livre "Cuisiner la mer : 70 espèces et 90 recettes" (Ed. La Martinière)

Livre: Cuisiner la mer, 70 espèces et 90 recettes, Gaël ...

Amazon.it: Cuisiner la mer : 70 espèces, 90 recettes ... Cuisiner la mer est une véritable bible, dans laquelle Gaël Orieux livre tout son savoir-faire. Le livre permettra à l'amateur des produits de la mer d'identifier près de 70 poissons, coquillages et crustacés ; de les préparer et les cuisiner au plus juste, grâce à 90 recettes réparties en sept familles : grandes tablées, recettes bourgeoises, canailles, fraîcheur, exotiques, à l

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