
Les fromages
Kazuko MasuiUn guide de plus de 350 fromages avec des conseils judicieux pour choisir le bon fromage, le conserver et savoir rehausser son parfum, son arôme, sa texture. Les photographies, réalisées spécialement pour cet ouvrage, illustre très clairement les caractéristiques uniques de chaque fromage. Cet ouvrage vous permet de découvrir les meilleurs producteurs dans chaque région de France, depuis les vallées des Pyrénées aux fermes normandes et aux anciens monastères.
12 avr. 2018 ... Faire le tour de France des fromages, c'est déjà voyager par les saveurs, les formes et les couleurs. L'histoire et la fabrication du fromage. Si l'on ...
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Les Fromages du Verger. This dairy farm combines the exquisiteness of cheese with the aroma of apples. Located at the summit of Saint-Joseph-du-Lac ...

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