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Les moules

Christophe Wasser

Toute la variété de la cuisine des moules en 35 recettes... Faciles à cuisiner, les moules saccommodent des ingrédients les plus variés et sont une importante source de nutriments. Dégustez ces succulents fruits de la mer à lapéritif ou au cours du repas en entrée comme en plat sous les formes les plus diverses : acras, nem, carpaccio, salade, brandade, quiche et bien dautres encore pour le plaisir des papilles !

Jeter les moules restées fermées. Servir bien chaud, accompagnés de frites. Découvrez 6 000 autres recettes de chefs avec l ... Time your visit to the Jewish Museum with a pit stop here at this inviting, wood- paneled Belgian-style bistro just around the corner from the museum's ticket ...

7.19 MB Taille du fichier
9782737359675 ISBN
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