OGM, le nouveau graal ? - Undialogue à quatre voix, le scientifique, lécologiste, lindustriel et la journaliste

Les plantes OGM sont-elles lune des grandes innovations de la fin du XXe siècle ? Oui, répondent ceux qui prédisent quelles marqueront profondément le système alimentaire des cinquante prochaines années. Non, répliquent leurs opposants qui ny voient que dangers et les vouent à une éradication totale sous la pression des citoyens du monde. Que sont donc les OGM ? Le fruit de manipulations qui échappent à ceux qui les pratiquent ? Des bombes à retardement pour notre santé et notre environnement ? Les meilleurs alliés de lagriculture durable ? Une solution, parmi dautres, à la satisfaction des besoins alimentaires de lhumanité ? Un enjeu politique, idéologique et économique ? Autant de questions qui sont abordées dans ce livre au cours dune controverse imaginée, sans concessions, ni démagogie. Chaque intervenant pèse ses mots : un écologiste, adversaire des OGM, un représentant de lindustrie des semences, qui leur est favorable, un scientifique, détenteur des vues partagées par une bonne partie de la communauté scientifique. Une journaliste veille au bon déroulement des échanges.

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